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1学期から総合的な学習の時間に有機農業について学習しています。2学期に、白菜の苗植えや大根、人参の種まきをして、育ててきました。
育てていくなかで、「間引き」が大切であることを知り、3学期に入って、人参の間引きをしました。残した苗が大きく育つように願いながら、1本ずつ丁寧に抜きました。
今後は、大きく育った野菜を使って、調理実習をする予定にしています。