1年12月の出来事

12月の出来事　野菜づくりと野菜料理

　9月に種まきをした大根、人参、サラダビーツが大きくなり、12月になって収穫をしました。みんなで話し合った結果、ラーメン鍋をつくることになりました。心配した包丁の扱いも、みんなルールを守って安全に扱うことができ、大変上手にいちょう切りする姿に感心しました。サラダビーツから赤い色が出て、まるでトマトソース味のような見た目になり、みんなびっくりしましたが、大変美味しい塩味のラーメン鍋が出来上がりました。

　大根が苦手だと言っていた子も「おいしい」と言って、おかわりする子がいたほどでした。どの子も残すことなく、きれいに食べきりました。