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郷土料理 けんちん汁（5月22日）

ページID：0157513 更新日：2026年5月22日更新 印刷用ページを表示する

けんちん汁は神奈川県鎌倉市の郷土料理です。

崩れた豆腐と野菜を煮込んで作った汁が始まりで

「けんちょう汁」がなまって「けんちん汁」になったそうです。

今日のけんちん汁は、豆腐・こんにゃく・大根・にんじん・ごぼう・青ねぎと

具だくさんです。

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