2月28日(水曜日)
1年生は、婦木農園の婦木克則様を講師にお迎えし、ご講演をしていただきました。前半は、生産者としての給食へのかかわりや毎日食べている「米」について、「農業とは」や我が国の食料自給率にまつわるお話でした。後半は、野菜について写真を見ながら様々な話をしていただきました。「日本一のゴーダチーズ」「おばあちゃんの里の命名」「玉ねぎの可食部は何か」「トウモロコシの毛みたいなものは何か」など興味深い話をしていただきました。「食べ物を生産することは命をはぐくむ仕事」「食べることは生きること」「食を通して周りの人、もの、ことに関心を持ち思いやりの心を持とう」など繰り返して強調されていました。