給食ひとくちメモ

10月19日(木)

　10月は「ひょうご食育月間」です。さらに10月16日は世界食糧デーで、世界の食糧問題について考える日でした。また、本日10月19日は食育の日です。食について考える機会にしてください。今日の献立は、丹波の旬の味「黒豆の枝豆」でした。普通の大豆の枝豆と比べると、コク・甘味・粒の大きさが違います。旬のうま味を味わいました。今日の「黒豆の枝豆」には、春日中学校の技術の時間に学校で栽培したものも含まれています。