食育の日献立

6月15日(木曜日)

　6月は国の「食育月間」です。そして、毎月19日は「食育の日」です。丹波市でもこれに合わせて、19日前後に和食の献立を取り入れて、和食の良さを伝えています。和食は、一汁三菜を基本としており、主食であるごはんと、魚・海藻・大豆・野菜などのおかずを組み合わせ、栄養バランスに優れた食事です。今日は、ごはん、牛乳、吉野汁、鯖のしょうが焼き、ゆばと野菜の煮びたしで「食育の日献立」でした。