入学・進級お祝い献立

4月27日(水曜日)

　今日の給食は、入学・進級お祝い献立でした。赤飯、牛乳、レタススープ、ポテトサラダ、焼きハンバーグ、いちごゼリーというメニューでした。昔の人々は、「赤米」を大切にして、特別な日に食べていました。やがて、「赤米」が」手にはいらなくなり、代わりにごはんに小豆を混ぜて炊くようになり、「赤飯」となったそうです。今日は、「丹波大納言小豆」を使った赤飯を食べ、入学と進級のお祝いをしました。