世界の食文化（ちょこっと食育）

朝の時間を使って栄養教諭による‘ちょこっと食育’をおこないました。３月７日、９日、１６日の３日間に分けて、３年、１年、２年の順に学年ごとで実施しました。

今回は、「世界の食文化」をテーマに、（１）使われている道具　（２）世界の料理　（３）食にまつわるマナー　について学びました。食事の前後に「いただきます」「ごちそうさま」と感謝して食べるのは日本独自の文化であることなど、「はじめて知った！」という声が聞こえる内容でした。

いろいろな食文化をもった人々がこの一つの地球に住んでいます。多様な価値観や相手の考え方を尊重できる人であってほしい。そんな栄養教諭の願いが伝わる‘ちょこっと食育’でした。